google.com, pub-5630119157809778, DIRECT, f08c47fec0942fa0
top of page

nouilles à l'asiatique aux légumes

Moins de 30 minutes pour préparer le souper? Cette recette est ultra rapide et remplie de légumes grâce à Arctic Gardens avec qui je collabore aujourd'hui.


Facile de consommer des légumes d'ici avec Arctic Gardens qui s'occupe de cultiver des légumes du Québec et d'ailleurs au Canada à notre place!

La création de cette recette est rendue possible grâce à Arctic Gardens


-Contenu sponsorisé, mais tout aussi savoureux!-

 

Donne 4 portions


Ingrédients


2 cuillères à table d'huile végétale

1 oignon jaune, en dés

3 gousses d'ail hachées

1 pouce de gingembre frais haché

1/2 tasse de protéine végétale texturée (PVT)

4 portions de nouilles au choix

Graines de sésame pour garnir


Sauce

1 1/2 tasse de bouillon végétalien au choix

1/2 tasse de sauce soya

1/4 tasse de cassonade

2 cuillères à table de fécule de maïs

2 cuillères à table de ketchup

2 cuillères à table de vinaigre de riz

2 cuillères à table d'huile de sésame



Préparation


Dans un bol, combiner tous les ingrédients de la sauce. Réserver.


Dans un gros wok, chauffer l'huile à feu moyen et y cuire l'oignon, l'ail et le gingembre.


Pendant ce temps, portez un grand chaudron d'eau à ébullition afin d'y cuire les nouilles selon les instructions de l'emballage.


Ajouter tout le contenu de l'emballage de sauté style asiatique de Arctic Gardens et faire sauter environ 3 à 5 minutes à feu élevé en remuant jusqu'à ce que les légumes aient bien dégelé. Ajouter les petits pois surgelés Arctic Gardens et le maïs super sucré surgelé Arctic Gardens puis faire sauter 5 minutes. Baisser le feu, ajouter la sauce et porter à ébullition pour permettre à celle-ci d'épaissir. Ajouter la protéine végétale texturée et bien mélanger.


Une fois la sauce épaissie, ajouter les nouilles, bien enrober et servir garni de graines de sésame.

2 619 vues

5 Comments


elysej
Sep 26

Bonjour, cette recette ressemble un peu au macaroni chinois du Tome 2 - 20 repas véganes prêts en moins de 30 minutes et c'est pour ça que je vais poser ma question ici. Ma question concerne donc la recette de macaroni chinois. Est-ce que c'est vraiment 3/4 de tasse de sauce soya qu'il faut utiliser? Ou bien est-ce une erreur?

Like

Emi Boubou
Emi Boubou
Mar 16, 2023

Bonjour est ce qu'il faut ré hydrater le PVT avant ? Merci

Like
Replying to

Non! Il va se réhydrater dans la sauce

Like

rosalie_pp
Mar 10, 2023

Quelle est le type de nouilles que tu utilises sur la photo?

Like
Replying to

J’ai utilisé les ramens de Haiku Cuisine

Like
bottom of page