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Pain aux bananes marbré

Le snack parfait quand tu hésites entre un pain aux bananes et un gâteau au chocolat!

Donne 1 pain


Ingrédients


3 bananes très mûres

1/2 tasse de cassonade

1/4 tasse de lait végétal

1/4 tasse de margarine végétalienne, fondue

2 cuillères à thé d'essence de vanille

1 cuillère à thé de poudre à pâte

1 cuillère à thé de bicarbonate de soude

1/2 cuillère à thé de sel

1 1/2 tasse de farine tout usage

1/4 tasse de chocolat noir végétalien, fondu

2 cuillères à table de poudre de cacao



Préparation


Préchauffer le four à 350F.


Chemiser ou graisser et fariner un moule à pain. Réserver.


Dans un bol, écraser les bananes, ajouter la cassonade, le lait, la margarine et la vanille. Bien mélanger.


Incorporer la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter la farine et bien mélanger.


Diviser la pâte en 2 et ajouter le chocolat fondu et le cacao dans une des 2 parts. Bien mélanger.


À l'aide de cuillère à soupe ou à crème glacée, remplir le moule à pain de pâte en alternant la pâte banane et la pâte chocolat jusqu'à ce que toute la pâte à pain aux bananes soit écoulée. À l'aide d'une baguette à sushi ou d'un couteau à beurre, faire des zig-zags dans la pâte à pain pour mélanger légèrement les deux saveurs.


Enfourner environ 50 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent planté au centre du pain aux bananes ressorte sec.


Laisser tempérer et démouler.


Se conserve dans un contenant ou sac hermétique à température pièce de 4 à 6 jours.

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