C'est mon nouveau dessert rapide préféré et ça va définitivement devenir le tien aussi!
Mon chum: "Je ne lui trouve pas de défaut, alors je donne 10 sur 10". Tu vois? C'est bon de même!
Ces barres biscuit sont faites d'une base de biscuits super moelleuse et d'un centre utra gourmand au chocolat noir et à la noisette grâce à la tartinade noisettes et chocolat noir de Allo Simonne avec qui je collabore pour la troisième fois déjà cette année!
Allo Simonne produit à Montréal une belle gamme de tartinades à base de noix et de chocolat. Vous retrouverez la tartinade classique noisettes et chocolat noir chez Iga, Métro, Provigo, Avril et Rachelle Béry. Clique ici pour trouver le point de vente le plus près de chez-toi! Si tu désires commander via leur boutique en ligne, je t'invite à utiliser le code UNEMAMANVEGANE10 pour obtenir 10% de rabais!
Cette recette ne prend que quelques minutes à préparer (et à dévorer!)
Cette recette fût créée en partenariat commercial avec Allo Simonne
Donne 9 carrés
Ingrédients
Flocons de sel (optionnel)
Garniture choco noisette
2 cuillères à table de margarine végétalienne
Base de biscuits
1 tasse de farine tout usage
1/2 cuillère à thé de poudre à pâte
1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
1/4 cuillère à thé de sel
1/2 tasse de margarine végétalienne
1/2 tasse de cassonade (j'ai utilisé de la cassonade foncée)
1/4 tasse de sucre
1 cuillère à table de lait végétal
2 cuillères à thé d'essence de vanille
Préparation
Préchauffer le four à 350F.
Chemiser un moule carré de 8 x 8 pouces. Réserver.
Préparer la garniture
Dans un bol allant au four à micro-ondes, combiner la tartinade et la margarine. Réchauffer 10 secondes pour faire fondre la margarine et bien mélanger. Réserver.
Préparer la pâte à biscuits
Dans un bol, combiner la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Réserver.
Dans un second bol, crémer la margarine, la cassonade, le sucre, le lait et la vanille. Ajouter les ingrédients secs et bien incorporer.
Déposer le 3/4 du mélange dans le moule, répartir uniformément et presser avec les doigts ou une spatule coudée pour obtenir un fond compact et uniforme.
Garnir du mélange de tartinade choco noisette et répartir uniformément.
Avec les doigts, défaire le reste de pâte à biscuits en morceaux et disperser sur la garniture choco noisette. Presser légèrement la pâte à biscuits dans la garniture.
Enfourner de 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que la pâte à biscuits sur le dessus commence à dorer. Parsemer de flocons de sel si désiré. Laisser tempérer puis transférer au réfrigérateur. Couper en 9 carrés une fois bien froid. Conserver dans un contenant hermétique à température pièce ou au réfrigérateur.
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